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活き〆 血抜き 壱岐の伝統漁法 長崎県 壱岐島
白子煮 潮汁 宴会 食事会 一品料理











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前号の「#あみむすかぎ針で編む小さなあみぐるみ」は初めてあみむすを作る方でも素体やお洋服を最後まで編めるように、あみむすを楽しんでいただけるように、と考えて作った本でした。なので、お洋服の量はちょっと少なめ。その分ひとつひとつを写真解説で丁寧に解説しています。そして今回。それでは物足りなかったアナタ..
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松尾由利さんがいままで作り方を公開していなかった、本物の植物そっくりの植物をモチーフにした手軽に作れるブローチやリング、チョーカーなど、繊細で大人可愛いデザインのかぎ針編みのアクセサリーを、ていねいなレシピとともにたっぷりと紹介します。かぎ針編みの基礎から、初心者でも手軽に作れる人気のオリジナル作品..
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1年のうち最も華やかでロマンチックなイベントと言ったら、やっぱりクリスマスですよね。この本は、そんなクリスマスをおうちで素敵に楽しみたい!楽しく盛り上げたい!という方に贈るクリスマス雑貨の作品集です。定番のツリーやリース、様々なオーナメントからブランケット、お菓子入れ、アドベントカレンダーなどの実用..
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かぎ針編みの楽しさを「色」・「柄」・「形」・「糸」・「模様」の5つの観点から着目した編み地のパターン集。パターンは8~18cmのサイズで44点紹介。それぞれのパターンを効果的に使用したアイデア作品も掲載。初心者でも安心して編めるよう、写真での詳しいポイントレッスンつき。..
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既刊『クロスステッチで楽しむ12ヶ月 季節のリース刺しゅう』に次ぐ、飾って楽しむ刺しゅうシリーズの第2弾。この本では、「マンスリー」と「日本の四季」をテーマに季節の図案を全36点掲載。刺しゅう枠やファブリックパネルでの額装に加え、オーバルフレームやはがきサイズで額装するもの、額装した作品とオーナメン..
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【著者紹介】 ミムラトモミ : 沖縄出身。「mimster」主催。2017年よりダーニングの美しさにみせられ、活動を開始。ダーニングを応用した独自の技法「モザイクダーニング」で作り上げるカラフルな世界は、心にあかりを、暮らしに彩りを添える。現在、イベントやワークショップなどで活躍中(本データはこの..
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Hedebo(ヘデボ)はデンマークの白糸刺繍。レースのようにも見える透かし入りの技法は特に人気です。長年この技法の探求を続けている著者がまとめた、決定版といえる1冊がこちら。 6つの基本の技法と縁飾りの刺し方を、プロセス写真でていねいに解説し、様々な作品例32点を図案つきで掲載。 著者紹介 刺..
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【序】建築學會以前曾發行過建築工學手冊將建築工學全般的要項網羅於該手冊內而對日本建築界貢獻甚大。惟手冊僅為對建築工學做系統講述的一種袖珍百科全書因此對實際的設計應該需要有蒐集建築基本資料的設計指針。即希望有一見就能應用的書籍是最迫切的。由此目的於1937年5月重新組織建築設計..
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未稅:NT 1,620
【譯序】建築史所牽涉的範圍甚廣,欲把它了解清楚,本不是一件容易的事情。例如欲徹底了解柯比意,則需了解西方世界一脈相傳的古典主義傳統,欲了解機能主義之含義,則可追溯至古希臘之思想家們,難怪在這種繁重之負擔下,建築史這一範疇愈來愈不受重視了。一般讀者在不勝查宇典之麻煩下,即使讀完建築史,充其量不..
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【序】噪音控制無論在環境保護或工業衛生領域上均極重要,在今日環保、勞工意識普遍覺醒的時代,政府行政部門,公民營事業單位等如何加強噪音防治工作,以維護生活環境品質及勞工健康已更形重要。作者鑑於國内有關噪音原理及控制之中文書籍缺乏,乃彙集國内成功大學、中興大學及中央大學有關噪音控制之上課資料,及..
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未稅:NT 570
【原序】關於建築理論的問題可能有多方面的探究。在Intentions in Architecture(1963)一書中,我試圖指出決定建築整體的不同因素以及其邏輯關係。至今日以法國的構架主義以及Noam Chomsky的語言理論為基礎的記號學論證被很多學者所遵循。分析建築物任務(buildi..
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未稅:NT 171
【本書簡介】本書作者以精心卓越的圖畫來圖解結構基本的知識體系並清楚地引導出建築的形態與空間形狀。以系統基本原理釐出建築結構系統的秩序與結構力學的基本要質並使之融入建築形態內,將結構與建築形態之關係清楚地分類出不同的結構系統各具不同的結構力學特徵,使結構力學作用與建築形態的關係明確被界定而易於..
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殷、周、秦時弋,為漢字形成的過渡時期,我們固然不能認定這是有藝術觀念性質的書法,但是站在原始文字的立場來說,對於以後的書法,無疑地,它們是具有著各種特點和趣味的。我們既可以純然作為鑑賞的對象看,也可以在實際的技巧上,有很多可以參考。清朝末年的書法家,就參考這種古代文字的技巧,嘗試了新的書法風格,以書..
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此一時期之書法,可以隷書為代表,以此一時代特有之政治的與思想的基礎之儒教為背景,無論於字體面或藝術方面,均已達到完成之領域,可謂為古今均未曾有之發展而為其特徵,論及後世隷書之模範,推稱漢隷為第一之原因也即在此。其發展之達至最高潮,為後漢末葉桓、靈二帝兩朝,同時亦恰似相互爭妍而建立豐碑不少,迄今尚遺有..
NT 342 NT 360
未稅:NT 342
漢代完成的隸書體,逐漸變成楷書,原因是文字的形式由篆到隸,由隸到楷,這種次序是本著書寫簡便的原則性的方向,另一方面,三國後,儒教思想衰落,新的老莊思想,神仙思想,代之以興,乃是以此思潮為背景。嚴肅的八分隸體限於儀禮所用,一般人所有,是方便的楷書。也喜歡用神韻飄渺風格的行草,於是也向這一個方向進展。只..
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中國之書法,因王羲之、獻之父子之出現而一變。由於此二人天才之技能與驚人之努力,楷、行、草三體始達至完成之境域,因而書法藝術得以確立其獨立之地位。在書有絶妙藝術作品之同時,於其題材上,例如王羲之之書寫夏侯玄之樂毅論與夏侯湛之東方朔畫賛,王獻之之書寫曹植之洛神賦,因其採取文學或歷史有關之文章而展開一新生..
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未稅:NT 342
南朝,門閥貴族的黃金時代,不論政治經濟文化,所有一切都掌握在貴族手,成為此一時代的徵,戀遊惰的美生活的貴族,因以形成的文化,基本上,就是奢的,也是裝飾的,此種向,在東時代當然已經非常顯著,而在南朝,尤以到了齊時弋,達於極點。二王書法(王羲之、王獻之)有洗鍊的高雅風格,恰與南朝貴族趣味相投。南朝對於書..
NT 342 NT 360
未稅:NT 342
【前言】「鋼琴小精靈」① ~ ③ 是適合初級學生彈奏的鋼琴併用曲集。本書的選曲與編曲,皆以讓初級學生易學、易練為出發點。並充份考慮到學生練習時,其手指的運用都是在適齡的適當範圍內。本書可活用於課堂上或發表會中。下列是各冊大略的程度範圍,謹供參考: 第一冊……拜爾初級程度(五..
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未稅:NT 95
【前言】「鋼琴小精靈」① ~ ③ 是適合初級學生彈奏的鋼琴併用曲集。本書的選曲與編曲,皆以讓初級學生易學、易練為出發點。並充份考慮到學生練習時,其手指的運用都是在適齡的適當範圍內。本書可活用於課堂上或發表會中。下列是各冊大略的程度範圍,謹供參考: 第一冊…&h..
NT 76 NT 80
未稅:NT 76
紅、藍、綠3色,可依老師及學生喜好而選擇,也可巧妙應用於學習級別的分辨。實用的內頁記載欄位規劃,一本32面,可讓老師記錄上課內容、下次課程備註,讓學生記錄每日練習,老師與家長則可透過通訊欄傳遞雙方訊息。..
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【前言】鋼琴的練習在今日已非常普遍,優秀的鋼琴家亦大有人在,所以技巧普通的鋼琴奏者,已不被視為希罕。因此未嘗學過鋼琴的人僅為了要演奏被認為有點困難的作品,也需要練習八年至十年才可。但是在這樣長的期間,一直能夠埋頭於鋼琴練習者,為數極少。其結果因缺乏十分的練習,致不勻淨且不正確的演奏,..
NT 95 NT 100
未稅:NT 95
【前言】這本鋼琴初步提供一個精確的、按步就班的方法給初學鋼琴的幼童,可用於個別教學或班級教學。 本教材非常時新,學生用之必有所成。 補充教材是不可或缺的,可以增加趣味,增進視譜能力與技巧。【相關教材】鋼琴理論 ................開始頁數4 音符練習30種..
NT 86 NT 90
未稅:NT 86

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